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本土特色养殖是保护传统技术的可持续发展攻略的重要内容之一。根据提供的内容，可以分析和提取以下相关知识点：
1. 农产品加工业发展趋势：云南省在农产品加工业方面提出了产业化、规模化、标准化、品牌化要求，旨在提升农业产业化水平，实现农产品加工业产值与农业总产值之比达到2∶1。
2. 冷链物流在农产品销售中的重要性：冷库的建设能够延长水果的销售期，并实现错时、错季销售，从而提升农产品效益。云南省实施农产品仓储保鲜冷链物流设施建设工程，推动农业产业链向后延伸。
3. 本土特色养殖的意义：本土特色养殖是保护传统技术和文化的重要手段之一。通过保护古茶林资源、修复传统村落和特色民居等措施，可以实现普洱茶产业与旅游业的融合发展，推动乡村振兴。
4. 农产品加工业与旅游业的融合发展：通过茶农开办民宿和农家乐等方式，实现茶农的多元化创业和增收。景迈山茶区通过发展茶旅自然游、民俗游、文化演出等业态，吸引游客并增加当地旅游从业人员和收入。
结合大数据，可以进一步分析以下内容：
1. 科研机构与产业发展之间的联系：怒江州表示将依托科研机构持续开展相关科研工作，并加大科技和成果转化应用力度。这意味着科研机构在本土特色养殖的可持续发展中扮演着重要角色，如何加强科研机构与产业发展之间的合作将是大数据分析的重点之一。
2. 基础设施建设对养殖业发展的影响：景迈山茶区通过修复公路、通信等基础设施，为茶产业的发展提供了便利条件。大数据可以用来分析基础设施建设对养殖业发展的影响，为决策提供依据。
3. 消费者需求与产品开发的关系：中交怒江绿色香料产业园的草果正气茶、泡草果等深加工农产品深受消费者喜爱。大数据可以通过分析消费者需求、产品口碑和销售数据，提供参考意见和决策支持，为养殖业的可持续发展提供指导。
综上所述，本土特色养殖的可持续发展需要与科研机构合作，加强基础设施建设，满足消费者需求，并充分利用大数据分析为决策提供支持。这些措施将促进养殖业的发展，实现农业产业的可持续发展和乡村振兴。