广元附近的特产以其品质、口感和营养价值备受赞誉。广元位于中国四川省的东北部，是一个拥有丰富特产的城市。下面，我将为您详细介绍广元的特产。
1. 广元剑门火腿：
广元剑门火腿是广元的传统名优特产之一，以其制作工艺和口感而著称。其选用猪后腿肉，经过特殊的腌制和熏烤工艺，呈现出咸香口感。剑门火腿肉质鲜嫩、肥瘦适中，香气浓郁，是广元人民喜爱的美食之一。
2. 广元核桃：
广元是中国的核桃之乡，其核桃以个大、皮薄、肉厚、口感香甜而著称。广元的核桃不仅可以直接食用，还可以加工成核桃油、核桃酥等美食，深受广大消费者的喜爱。
3. 广元蜂蜜：
广元的蜂蜜以其纯净、香甜、营养丰富而著称。蜜蜂在广元的山区采集花粉和花蜜，制成的蜂蜜具有独特的风味和营养成分，深受人们喜爱。
4. 广元猕猴桃：
广元的猕猴桃以其鲜美口感、丰富营养而著称。广元的猕猴桃不仅可以鲜食，还可以加工成果汁、果酱等美食，深受广大消费者的喜爱。
5. 广元腊肉：
广元的腊肉以其制作工艺和口感而著称。广元的腊肉选用猪肉，经过腌制、熏烤等工艺制作而成，呈现出咸香口感。其肉质鲜嫩、肥瘦适中，香气浓郁，是广元人民喜爱的传统美食之一。
6. 广元竹编：
广元的竹编是广元的传统手工艺品之一，以其精湛的技艺和精美的造型而著称。竹编选用竹子为原料，经过多道工序制作而成，包括破竹、刮竹、编织等。其制品不仅具有实用价值，还具有很高的艺术价值。
综上所述，广元的特产丰富多彩，无论是剑门火腿、核桃、蜂蜜还是猕猴桃、腊肉、竹编等特产，每一种都有其品质和口感。在广元品尝特产的同时，也可以感受到当地人民的热情好客和淳朴的民风。
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