元江县位于云南省西南部，被誉为自然恩赐之地，这里拥有得天独厚的地理环境和优质的土壤条件，适宜茶树生长。咪哩乡是元江县*的茶叶基地，这里的茶叶以品质优良而闻名。如果想要购买新鲜的元江咪哩茶，咪哩乡的茶叶基地是不二之选。
在咪哩乡的茶叶基地购买到新鲜的元江咪哩茶，需要经过一系列的加工程序。首先，为了确保茶叶的品质和*，种植者需要创建绿色邮寄茶园，培育达到绿色食品认证要求的茶叶鲜叶。这意味着需要在茶园中使用有机的农业技术，尽量减少对环境的污染。茶叶鲜叶采摘时，一般采用人工采摘的方式，以*茶叶的完整度。对于精品绿茶，会采摘一芽一叶的新芽；而对于高品质绿茶和晒青毛茶，则采摘一芽两叶和一芽三叶。
采摘完茶叶后，需要将鲜叶进行摊晾萎凋。这一步骤的目的是通过自然萎凋，达到茶叶的柔软程度，便于后续的加工。在咪哩乡的茶叶基地，将鲜叶撒在晾茶架上，在适宜的茶棚中进行萎凋。此后，鲜叶需要进行杀青，以停止茶叶的发酵过程。精制茶一般采用手工杀青的方式，而高品质绿茶和晒青毛茶则采用机械杀青。
杀青完成后，接下来是揉捻的步骤。揉捻是为了加强茶叶的气味和口感。揉捻会使茶叶的细胞破裂，茶汁与茶叶中的物质混合，释放出茶叶的香味。精制茶常常采用手工揉捻，而高品质绿茶和晒青毛茶则采用机械揉捻。揉捻完成后，机械揉捻的鲜叶需要经过解块的步骤，以使茶叶更加松散。
经过揉捻和解块后，茶叶需要进行干燥。精制茶一般采用炒干的方式，以保持茶叶的原始风味。而高品质绿茶则采用热风烘干，晒青毛茶则利用太阳的热力晒干。干燥完成后，茶叶会经过捡梗分装的步骤，以去除茶叶中的杂质，然后按照不同的品质、重量和规格装入不同的包装盒或包装袋中，成为商品茶。
除了绿茶，元江咪哩茶还有红茶和白茶两种常见品种。红茶的加工程序与绿茶有所不同，主要在于发酵的环节。在揉捻之后，红茶的鲜叶会进行发酵，这个过程会让茶叶由绿叶变红，并且香味也会变得更浓郁。发酵完成后，红茶会经过解块、干燥和包装，成为商品茶。
至于白茶，它是一种未经过发酵的茶叶，因此加工程序相对简单。在元江县的景谷大白茶茶园中，只会采摘到一芽的新芽，然后将鲜叶进行摊晾萎凋，再用阳光晒干，即成为白茶。而绿白茶是在白茶的基础上引入了绿茶的制作过程，所以被称为绿白茶。白茶的制作程序简单，但因为其独特的口感和药用价值，备受茶叶爱好者的喜爱。
总的来说，元江县的咪哩乡茶叶基地采购新鲜的元江咪哩茶需要经过一系列的加工程序，包括绿茶、红茶和白茶的加工过程。这些加工程序确保了茶叶的品质和口感，使得元江咪哩茶成为了一种备受推崇的茶叶产品。如果你热爱茶叶，想要尝试元江咪哩茶的香醇口感和独特风味，不妨前往元江县的咪哩乡茶叶基地进行购买，体验一段茶叶之旅。
