陕西猕猴桃是一种口感绝佳，让人回味无穷的水果，而附近的超市提供了这种美味的水果。猕猴桃树的嫁接技术是在种植陕西猕猴桃时常用的技术之一。
首先介绍的是噼接法，当砧木较粗时，可以采用这种方法。在做砧木的新梢时，应该留3～4片叶，并且在叶片上4～5厘米处剪断。同时要适量地保留砧木新梢的叶片，如果留叶太少，会导致营养面积小，嫁接后生长不良；而如果留叶过多，砧木会过长，导致改接树结果部位外移，不紧凑。在做砧木时，要确保在新梢半木质化处剪断。砧木新梢剪断后，要在断面中间纵向噼一个长约3厘米的接口。而接穗方面，采用单芽接穗，芽下节要留4～5厘米剪断，在芽下两侧各削一个等长的削面，然后在芽上2厘米处剪断。将削好的接穗慢慢地插入砧木接口，用农膜把接口和接穗绑严、绑紧。*，用砧木下部的1～2片叶把接口和接穗包裹。
其次是切接法，当砧木较细时，可以采用这种方法。在做砧木的新梢时，也需要留3～4片叶，芽上4～5厘米处剪断。在开接口时，要根据接穗的粗细来进行。切口长度约为3厘米，垂直下切，营造一个适合接穗插入的环境。接穗的处理与噼接法类似，也是采用单芽接穗，芽下4～5厘米处剪断，在芽下对侧削一长约3厘米的削面。在接合后，要使接穗的大削面上部露出0.1～0.2厘米，并且使用农膜将接口和接穗绑紧、绑严。
接下来是舌接法，当砧木较细与接穗粗度大致相同时，可以采用这种方法。在做砧木的新梢时，同样需要留3～4片叶，芽上4～5厘米处剪断。然后削成一个马耳形削面，长度约为2厘米，在削面向下1/3处垂直下切一个长约1厘米的切口。接穗的处理与前两种方法类似，芽下4～5厘米处剪断，在芽的对侧削一个与砧木削面相同的削面。在上述削面的对侧，再削一长约1厘米的短削面，在芽上2厘米处剪断。将砧木和接穗的舌状部分插入相互的切口中，*用农膜绑紧、绑严接口和接芽。
嵌芽接是另一种常用的嫁接方法。在削取接芽时，要倒持接穗，从芽上1.5厘米左右处向芽下斜削一刀至芽下1厘米左右处，再在芽下0.6厘米左右处斜削，深达上一削口，取下带木质部的芽片。在砧木新梢的4～5节上开一个接口，将接芽插入并且用农膜绑严接口和接芽。
*是T字形接，适用于砧木和接穗的木质化程度较高的情况。在削取接芽时，先横割一刀，深达木质部，再向上斜削深入木质部至横割口，取下芽片，*带有雏梢。在砧木新梢的4～5节上开一个T字形嫁接口，将接芽插入接口中并用农膜绑严。
通过以上介绍，我们可以了解到猕猴桃树的嫁接技术，可以进行针对不同情况的选择。这些技术能够有效地提高陕西猕猴桃的栽培效果和品质，使得附近超市提供的陕西猕猴桃口感绝佳，让人回味无穷。在今后的种植过程中，我们可以根据不同的情况选择适合的嫁接方法，提高猕猴桃的产量和品质，满足人们对美味水果的需求。
