内蒙地区的藻蓝蛋白零售市场是如何的呢？通过对上述内容的分析可以得出以下几个知识点：
1. 藻蓝蛋白的分离与纯化方法：冻融法和盐析法是常用的分离和纯化藻蓝蛋白的方法。冻融法通过多次冻融的过程使细胞发生溶胀破碎，从而得到藻蓝蛋白。盐析法则是通过合适的盐浓度使蛋白质聚集沉淀并从溶液中析出。
2. DEAE-Cellulose的应用：DEAE-Cellulose是一种弱碱性阴离子交换剂，可以用于分离具有生物活性的大分子物质，也适用于分离藻蓝蛋白等物质。
3. 藻类在食品和生物行业的应用：微藻利用光合作用可以合成多种活性物质，包括油脂、蛋白、天然色素和多糖等。藻红蛋白在各个行业应用较为广泛，而藻蓝蛋白则主要用作天然食品着色剂，广泛应用于冰淇淋、乳制品、雪糕、口香糖、软糖、饮料和果冻等食品，以及口红、眼影和眼线等*产品。
4. 全球藻类市场概况：全球藻类市场规模庞大，约为65亿美元。其中39%的市场在食品工业应用，23%的市场由多不饱和脂肪酸占有，11%的市场在水产应用方面，其余在饲料、肥料等方面。
综合以上信息，可以对内蒙地区的藻蓝蛋白零售市场进行初步分析。
首先，由于藻蓝蛋白具有天然的食品着色剂特性，能够广泛应用于食品和*产品中，因此在内蒙地区的零售市场潜力较大。特别是对于注重健康和天然食品的消费者来说，选择藻蓝蛋白作为食品和*产品的着色剂是一个较好的选择。
其次，内蒙地区因为地理独特，藻类资源丰富，其中的螺旋藻是藻蓝蛋白的一种重要来源。因此，具备藻类资源开发能力的企业在内蒙地区可能会有一定的优势，能够更好地从自身资源中获取藻蓝蛋白，降低生产成本。
再次，藻类产品市场上价格的差异较大，主要取决于产品的纯度和应用场景。因此，在内蒙地区的藻蓝蛋白零售市场中，价格将成为一个重要的竞争因素。企业需要在*产品质量的前提下，根据市场需求和竞争对手价格水平，制定具有竞争力的定价策略。
*，内蒙地区离中国其他地区较远，市场竞争相对较小。这对于那些刚刚进入或想要进入藻蓝蛋白市场的企业来说，提供了一个发展空间较大的机会。通过选择适当的市场定位和营销策略，这些企业能够在内蒙地区建立起自己的品牌形象，并逐渐扩大市场份额。
综上所述，内蒙地区的藻蓝蛋白零售市场具有较大的潜力和发展空间。然而，企业需要根据市场需求和竞争状况，制定合适的定价策略，同时注重产品质量和品牌建设，才能在这个市场中取得成功。同时，政府也应该加强对相关企业的支持和引导，提供适宜的政策环境和资源保障，促进藻蓝蛋白产业的健康发展。
