随着人们对健康生活的追求不断增加，螺旋藻作为一种富含多种营养物质的天然食物备受瞩目。而在内蒙古鄂尔多斯市鄂托克旗，由于地域和水源等资源优势的支撑，螺旋藻产业得以迅猛发展，逐渐形成了“世界藻都”的地位。
鄂托克旗作为世界上*的低温螺旋藻产地，其养殖面积和产量逐年攀升，已经成为该旗的特色支柱产业。早在2003年，鄂托克旗就成立了一家螺旋藻养殖企业，2009年更是建成了螺旋藻产业园区，进一步推动了螺旋藻产业的发展。目前，该产业园区年产5000吨螺旋藻粉，占据了全国产量的50%以上，世界产量的40%以上。
螺旋藻产业园区的成功离不开多方面的优势。首先，该园区地处北纬39°，是螺旋藻生产黄金带，光热资源充足，为螺旋藻生长提供了有利的条件。其次，园区周边近百公里的草原使得园区的空气、水质和土壤洁净度极高，无工业污染，从而确保了螺旋藻的绿色生产。此外，鄂托克旗还拥有众多的碱湖资源，其中察汗淖尔碱湖拥有优质的天然野生钝顶螺旋藻，为园区培育养殖新藻种提供了良好的基础。
在养殖加工过程中，鄂托克旗螺旋藻产业园区注重资源的节约利用和环保问题。园区所有的养殖加工企业都使用低价电力、天然气等能源，并且年消耗液体二氧化碳约10000吨。随着近年来螺旋藻养殖技术的突破，园区实现了养殖液的循环利用，年节水80多万吨，进一步推动了园区的绿色低碳可持续发展。
螺旋藻作为一种微型蓝藻，富含多种营养物质，具有较高的营养价值和医疗保健功能。在鄂托克旗螺旋藻产业的发展过程中，新型的养殖工艺使得螺旋藻的生产方式从平面养殖向立体养殖空间突破，进一步节约资源，提高了单位面积的产值。此外，螺旋藻产业园区还计划新建一条以螺旋藻粉为原料的水产饲料生产线，引导当地螺旋藻产业的多元化发展，进一步延伸螺旋藻产业链，为产业的提质增效提供支持。
鄂托克旗凭借得天独厚的地理位置、天然资源和先进的养殖技术，成功打造了“世界藻都”的地位。螺旋藻产业的发展不仅推动了当地经济的增长，也为人们的健康生活提供了一种必备的选择。未来，鄂托克旗螺旋藻产业将继续朝着绿色、低碳、可持续的方向发展，助力健康产业的发展。
